Kürbissuppe

Zubereitung: Kürbiscremesuppe Diese Kürbiscremesuppe Rezept ist einfach und schnell zubereitet. Einkaufsliste: 1 Kg Kürbis 1 Zwiebel 125g Butter ¼ L Weißwein 1 L Suppe 200g Sauerrahm 1 Creme Fraiche 1/8 L Sahne Kürbiskerne Kürbiskern Öl   Den Kürbis teilen, entkernen und das Kürbisfleisch in kleine Würfel schneiden.   In einer Pfanne die Butter zerlassen, Zwiebel,- und die Kürbiswürfel darin anbraten. Mit  Zucker bestreuen und karamellisieren lassen. Mit Weißwein ablöschen und mit Suppe auf gießen, leicht köcheln bis die Kürbiswürfeln ganz weich sind. Mit dem...

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